ARMARIO MADURACIÓN CARNE AGB

La excelencia en la experiencia de compra
Bisagras oleodinámicas con cierre automático Amplia gama de opciones, laterales y posibilidades de personalización

Amplio rango dimensional de producto para ofrecer máxima capacidad
Ancho 650, 7 50, 850 y 1050, longitud de 1250 a 3750 y altura 2050 y 2200 mm

Preparados para exponer todo tipo de producto refrigerado
M0, M1, M2, H1

Máxima visibilidad del producto expuesto
Puertas de cristal doble sin serigrafía de alta transparencia Iluminación Led de alta eficiencia
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Equipamiento opcional
Documentación
Modelos:
Características:
- Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.
- Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B).
- Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
- Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad con 75mm espesor.
- Patas de acero inox regulables en altura (130-180mm).
- Iluminación interior LED.
- Puerta con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón.
- Burlete magnético de 4 cámaras efecto “cleanless” fácilmente desmontable.
- Sistema de refrigeración monoblock, con R290 y ventiladores electrónicos.
- Evaporación automática del agua de desescarche sin uso de resistencia eléctrica.
- Incorporación de iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
Datos técnicos:
DATOS ELÉCTRICOS
230 V / 50 Hz
- Esterilizador UVC + Ozono
- Barra carnicera adicional
- Estantes adicionales Módulo Bluetooth
- Módulo Wi-fi

* Características técnicas y constructivas sujetas a variación sin previo aviso
DATOS MERCHANDISING [x metro] / MERCHANDISING DATA [x meter] | ||||||||
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MODELOS DISPONIBLES | Acero Inox | Espesor | Capacidad | Puertas | Dotación | Potencia | Potencia Frigorífica | |
AVAILABLE MODELS | Stainless Steel | Thickness | Capacity | Doors | Shelving | Power | Cooling Capacity | |
(Ext/Int) | mm | L | W | |||||
AGB 701 MDA | AISI 304 | 75 | 560 | 1 | 1 barra carnicera + 2 estantes inox | 870 | 343 | |
AGB 1402 MDA | AISI 304 | 75 | 1240 | 2 | 1 barra carnicera + 4 estantes inox | 1380 | 690 | |
AGB 701 MDA B | Acero Lacado Negro/ | 75 | 560 | 1 | 1 barra carnicera + 2 estantes inox | 870 | 343 | |
Inox AISI 304 | ||||||||
AGB 1402 MDA B | Acero Lacado Negro/ | 75 | 1240 | 2 | 1 barra carnicera + 4 estantes inox | 1380 | 690 | |
Inox AISI 304 |