La nueva normativa europea en relación con los gases, así como la subida del precio de la electricidad, del gas, y las necesidades cada vez más importantes del retail para adaptarse rápidamente a los cambios del mercado, hace que los fabricantes tengamos que buscar nuevas soluciones.
Hoy en día, los clientes demandan productos que supongan un ahorro en términos energéticos y con un menor impacto medioambiental. Desde hace varios años, Grupo Infrico ha asumido un papel relevante en la industria en este sentido y el ahorro energético y el cuidado del medio ambiente son dos factores condicionantes que han impulsado la iniciativa WaterIn.
¿Qué es WaterIn?
El sistema de refrigeración WaterIn de Infrico es una innovadora tecnología de circuito de agua que funciona con gas refrigerante natural propano (R290), el cual tiene un potencial de calentamiento global (PCG) mínimo de 3, lo que convierte al sistema en una solución ecológica.
WaterIn son muebles de refrigeración comercial para temperatura de conservación de productos positivas y negativas, con unidades individuales R290 y sistema de condensación por agua.
WaterIn por ser un sistema ecológico y de condensación por agua ofrece múltiples beneficios en la refrigeración comercial. Mayor eficiencia energética, menor impacto ambiental y mejor control de temperatura son solo algunas de sus ventajas.
- Mayor eficiencia energética: el agua tiene una capacidad de transferencia de calor superior al aire, lo que reduce el consumo de energía
- Menor huella de carbono: al ser más eficientes ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
- Mejor control de temperatura: el agua como medio para la condensación permite un control más preciso de la temperatura en los equipos de refrigeración.
¿Dónde podemos instalar este sistema?
Este novedoso sistema es óptimo para instalaciones que cumplan los siguientes condicionantes:
- Sala de ventas de hasta 1400 m²
o Aproximadamente hasta 40kW frigoríficos
o Aproximadamente hasta 80kW de aerotermia - Temperatura de trabajo exterior (DryCooler) máxima 48ºC
o Sobrepasar estas condiciones ambientales de ambiente exterior supondrá la incorporación al sistema de un Chiller. - Portafolio de productos. Al ser un sistema ecológico implica que todos los muebles de refrigeración y congelación son cerrados.
o A excepción de los murales verticales de frutas y verduras en régimen de temperatura H1 y longitud máxima de 2,5 metro (de acuerdo a EN ISO23953).
¿Este nuevo sistema requiere un proyecto de instalación?
La implementación de WaterIn en cualquier negocio es clave para mejorar la eficiencia energética y reducir los costes energéticos.
Si bien es cierto que el sistema WaterIn no requiere instalación frigorífica porque son muebles con la unidad condensadora ya instalada y cargada desde fabrica, su implantación requiere un cálculo de instalación para el dimensionamiento de las tuberías de agua, el DryCooler, el sistema hidráulico necesarios y su ubicación etc.
Por lo tanto, siempre requerirá un layout para implementar la ubicación de las unidades de refrigeración, ubicación de los elementos, trazados de las tuberías del circuito de agua etc.
¿Cuáles son los beneficios del sistema WaterIn?
Grupo Infrico presenta el sistema WaterIn, que permite tener importantes ahorros en diferentes niveles.
- SISTEMA EFICIENTE con hasta 25% AHORRO ENERGÍA de acuerdo al uso de componentes eficientes y con regulaciones de acuerdo a la necesidad individual, y no colectiva, de cada mueble.
- 75% REDUCCIÓN CARGA REFRIGERANTE. Cargado de fábrica, no requiere tuberías frigoríficas con refrigerante en el local y posiblemente sin central frigorífica.
- FLEXIBILIDAD DE IMPLANTACIÓN. Muebles remotos en capacidad que permite cambios de ubicación en el local.
- MINIMA CARGA REFRIGERANTE con aproximadamente 0,1 kg/kW frigorífico.
- RECUPERACIÓN DE CALOR para calefacción o agua caliente sanitaria
- REFRIGERANTES NATURALES SIN TASA. 0 € impuestos eliminando la tasa del impuesto de gases fluorados IGFEI 2022.
- CONDENSADORES SIN MANTENIMIENTO. Los condensadores no necesitan limpieza periódica para garantizar el correcto funcionamiento del mueble.
- ELIMININACIÓN, EN MUCHOS CASOS, DE LA SALA DE MAQUINAS. Colocación exterior del DryCooler y el sistema hidráulico o DryCooler interno con extracción centrifuga
- ELIMINACIÓN DE LOS RIESGOS TÍPICOS DE LAS INSTALACIONES CENTRALIZADAS. Retorno de aceite, retorno de líquido, eficiencia de la condensación, golpe de Ariete en la electroválvula etc.
- MENOR RIESGO DE FUGAS. La carga de gas está exclusivamente en los muebles.
¿Cual es el portafolio de producto disponible ?
Dado que hablamos de sistemas ecológicos, eficientes y respetuosos con el medio ambiente, hablamos de muebles cerrados que permitan una óptima conservación del producto expuesto al menor costo ambiental posible.
Siendo pioneros en la implantación, los equipos de frío de Grupo Infrico siguen manteniendo la máxima calidad y pueden sumar el factor de eficiencia energética. Por ello, la innovación y el desarrollo sostenible son factores fundamentales en cualquier proceso de producción dentro de nuestra organización.
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